Hornslets skjulte perle med slot og det hele

Et af lokalområdets oplagte udflugtsmål i efterårs- og juletiden er Rosenholm Slot Blomster & Café.

Artiklens øverste billede
Motiv fra den hyggelige café, hvor julen senere kommer til at stå for døren. Foto: Mogens Greve

Hvor sparsom vejvisningen og hjemmesiden end er, gemmer der sig en café tæt ved Hornslet, som du bør unde dig selv at besøge.

Stedet er unikt, omgivelserne er unikke, og lyden af biler i det fjerne udgør sammen med stilheden unikhed.

Ja, selv det unikke er unikt.


Anna Maria Falch bag disken i caféen i Herskabsstalden ved Rosenholm Slot. Foto: Mogens Greve

Blomster og brugskunst

Indehaver Anna Maria Falch åbnede Rosenholm Slot Blomster & Café 1. juli 2021.

»Jeg arbejdede som butikschef i Aarhus centrum og spurgte mig selv, om det var det, jeg ville,« fortæller hun.

»Svaret var, at jeg gerne ville noget andet, og så opstod idéen med stedet her.«

Anna Maria Falch er udlært inden for mode og har altid også haft en passion for blomster og brugskunst.

Begge dele er vigtige elementer i caféen i Herskabsstalden ved Rosenholm Slot.

»Jeg læste til blomsterbinder – og endte med et ja fra slottet til min lille café. Så nu har jeg fået den hverdag, jeg ønskede mig – meget forskellig fra at arbejde i butik i Aarhus.«

Tag skitøjet eller andet varmt tøj på. Så lover jeg, at kaffen er varm, og at den kolde øl bliver ved med at være kold.

Gå eller kør til caféen

Der er ikke langt fra Hornslet til Rosenholm Slot og parken, og Anna Maria Falch foreslår at tage turen til fods og nyde både den og slotsparken.

»Du kan selvfølgelig også tage bilen hertil, og du er velkommen til at køre ind i slotsparken og parkere ved caféen.«

Ingen store skilte viser vej, så caféen blomstrer og udvikler sig via mund til mund – og opslag på Facebook.

»Tag skitøjet eller andet varmt tøj på. Så lover jeg, at kaffen er varm, og at den kolde øl bliver ved med at være kold. Og når det bliver rigtig koldt, stiller jeg nogle terrassevarmere op i caféen.«

Ud over de spiselige og drikkelige varer, finder du også blomster og gaveidéer i butikken.

»De ting, jeg køber til videresalg er unikke og anderledes – og meget gerne dansk producerede. Hvis du har noget til salg og/eller til en udstilling, kan du leje en bås i stalden.«

Her i caféen holder jeg liv i julen på slottet.

Mad på bestilling

Tiden op til jul i parken ved hele Danmarks juleslot ser Anna Maria Falch også frem til.

»Her i caféen holder jeg liv i julen på slottet.«

Har du et arrangement eller blot en gåtur for et selskab, er du velkommen til at kontakte Anna Maria Falch om et traktement.

Det kunne eksempelvis være gløgg og æbleskiver i/ved caféen.

»Er der lidt mere end to personer, kan jeg også lave mad m.m. uden for den normale åbningstid. Blot skal jeg gerne vide det mindst en dag eller to i forvejen.«

Sammen med sin mand, Rasmus Kroer, åbnede hun for tre år siden også Øer Gårdbutik.

Rasmus Kroer er den ene af de to indehavere af Egå Slagteren.

»Vi har ved flere lejligheder i sommer lavet kaffe og mad m.m. på bestilling og går med overvejelser om forskellige projekter i og ved caféen – blandt andet live musik og spisning. Har du et ønske eller en god idé, er du meget velkommen til en snak om det.«


Vil du hver dag modtage de væsentligste nyheder fra Syddjurs direkte i din indbakke? Tilmeld dig gratis Adresseavisens nyhedsbrev - klik her, indtast din mailadresse, find Syddjurs på listen og tryk tilmeld.
d

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.