Jon Hedlund og de unge bagere nød samværet og hyggen ved at bage. I foråret 2020 starter to nye bagehold i #Ungsyddjurs. Fotos: Lars Norman Thomsen og #Ungsyddjurs

Jon Hedlund og de unge bagere nød samværet og hyggen ved at bage. I foråret 2020 starter to nye bagehold i #Ungsyddjurs. Fotos: Lars Norman Thomsen og #Ungsyddjurs

#Ungsyddjurs: Bageholdet sørgede sammen med Bagedyst Jon for dejlig jule-mums til aftenkaffen på Rosengården

Bageholdet i #Ungsyddjurs afsluttede december på fineste vis med at servere hjemmebagte kager i flotte farver til en gruppe ældre beboere på Rosengården

Af
Lars Norman Thomsen

HORNSLET #Ungsyddjurs, Syddjurs Ungdomsskole i ældre folkemunde, oplever stor søgning til sine fag rundt på de mange destinationer, 10 ungdomsskolehuse, i kommunen.

Det vakte stor juleglæde hos de ældre beboere på Rosengården i Hornslets midte, da Bageholdet dukkede op lige før jul med kager til aftenkaffen

Det vakte stor juleglæde hos de ældre beboere på Rosengården i Hornslets midte, da Bageholdet dukkede op lige før jul med kager til aftenkaffen

"Det skifter lidt op og ned, men lige nu er trenden, at de unge er vilde med at deltage i vores undervisningsrække lige fra traditionelle fag som tysk og fransk til mere kreative aktiviteter," fortæller områdeleder Thomas Esbøl hos #Ungsyddjurs.

Et af fagene, der har hittet i efteråret, er bageholdet, hvor Jon Edlund, kendt fra 'Den store bagedyst', har drysset sine evner og opskrifter ud over de unge bagere.

Mange danskere lærte den 26-årige lærerstuderende Jon Edlund fra Risskov at kende i 2018, hvor han var en af finalisterne i 'DenStore Bagedyst'.

Bageholdet og Jon Edlund har holdt til i Madhuset Hornslet på Ballesvej 6, og stemningen var yderst fin,da Lokalavisen lige før jul kiggede forbi.

Her havde de unge bagere og deres mentor netop været forbi Rosengården for at servere lækre kager til aftenkaffen til et hold ældre beboere.

Kagerne blev nydt med velbehag og mere til, kunne Deres udsendte tydeligt fornemme og mærke på reaktionerne fra både beboere og medarbejdere.

Hyggen i højsædet

En afgørende finish giver lige kagerne det ekstra pift, at de kommer til at smage af en mere

En afgørende finish giver lige kagerne det ekstra pift, at de kommer til at smage af en mere

I Madhuset fik reporteren lov til at smage på kagerne, og det havde kun en ulempe. De smagte af flere!

Deltagerne kom fra flere verdenshjørner i det syddjurske, og de betonede sammen med yderst sympatiske Jon Hedlund, at de har haft et yderst givtigt og sjovt forløb, hvor ikke mindst hyggen og samværet ved at bage sammen har været det vigtigste.

Kun Andreas, bosiddende i Pindstrup og til daglig elev i 8. klasse på Marienhoffskolen, kunne med sikkerhed sige, at han går målrettet efter en karriere som bager.

"Jeg er blevet yderligere overbevist ved at være med på bageholdet," slog Andreas fast.

Lige til 'Den Store Bagedyst' ...

Lige til 'Den Store Bagedyst' ...

Bageholdet fortsætter i 2020 med to hold, der har titlen 'Kageinspiration med Jon', så nye dejtrimlere kan få oplevelsen at komponere velsmagende kager.

Publiceret 09 January 2020 17:00